シンプルすっきりお気に入りdays

今回の旅の目的の一つ。
それは、佐久市にある瀬川若鶏料理店さんの「むしり」でした。




これです、これ！！思い出すと、また食べたくなっちゃう～(＞▽＜)　
ホント美味しかったんです。

以前テレビでチラッと見てから、いつか食べてみたいと思っていた「むしり」。ご存知の方いらっしゃいますか？？

長野佐久市なので、（軽井沢にも有名なお店があるみたいですが、こちらのお店が元祖だそうです）、なかなか行けるものではなく・・・お義兄さんトコも安曇野市なので、まったく別方向だし。

地図で確認したところ、かなり遠回りになるので、主人に「行ってみたいんだけど、どうかな？」って聞いてみると、「たまには寄り道もいいやんっ、行ってみよう！」ってことで決行することに。

こういうノリの夫婦なんですよね～
わざわざ鶏肉のために？って感じですが、私たちは付き合い始めの頃から、ずっとこんな感じなので。(^▽^;)

でもそこまでして食べた甲斐がありました！
ホント美味しかったです。（何度もしつこいですが）
和風のローストチキンって感じでしょうか。塩味なんですが、ジューシーで。皮はパリッと。。(〃∇〃)

お兄さん宅でみんなで食べようと思っていたので、全部で６人前購入したのですが（写真は１人前）、家まで我慢できなくて、１人前は車の中で４人で手づかみで食べちゃいました。
これ、手でむしって食べれるくらいやわらかくて美味しいって意味で、「むしり」って名前が付いたそうです。

この最初の１本が焼き立てで、一番美味しかった。
子供たちもたくさん食べてましたよ！あぁ～ビール飲みたかったです。(>_<)

なんかまとまりなくなっちゃいましたが、
こちらのお店、不定休なので、電話で確認、購入も電話予約が必要だそうです。電話にでられたおばあちゃんは、そんなに感じが良いわけではありませんでしたが、そこまでしてでも、食べてみる価値はありますので、鶏肉好きの方、車で可能な範囲の方、ぜひお試しくださいませ！！

瀬川若鳥料理店
℡　０２６７－８２－２４４４(要予約)
※小さいお店ですが、ナビで電話番号で検索すると出てきましたよ♪